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ボミーレストラン

ボミーはハミルトン島ヨットクラブ内にございます。受賞歴もある、島で最も素晴らしいレストランの1つです。

ボミーとはアボリジニの言葉でサンゴ暗礁(ボンボラ)から来ています。ハミルトン島の周辺海域の色鮮やかなサンゴ礁から名づけられました。

ボミーの魅力

  • ウィットサンデー諸島を眺めながら、シャンパンをお楽しみ頂けます。
  • 床から天井まで、アーティストのグレン・マレーによる彫刻が施されています。
  • 新鮮な地元産の季節の食材を使用した革新的でモダンなオーストラリア料理です。
  • 特別な日や大人数のグループ用に、18名収容できる豪華な個室のご予約を承っております。
  • ボミーレストランのコースメニューは、エグゼクティブシェフのトレント・ドーソンとそのチームによって用意され、幅広い料理を体験するのに最適です。お料理を通じて記憶に残る旅へといざないます。

レストランギフト券

特別な誰かへのプレセントをお探しですか?ハミルトン島レストランギフト券を送れば、大切な人にいつまでも心に残るお食事をお楽しみいただくことができます。ギフト券はオンラインで購入後、Eメールにてお届けします。

Details at a glance

Cuisine
  • Modern Australian
Price range
4コースメニュー:お一人様$125 シェフのおススメテイスティングメニュー:お一人様$150 毎週土曜日はテイスティングメニューのみですご注意下さい。
Opening hours
夕食:6pm-夜遅く 日曜、月曜定休
Group policy
12歳以上。8名様以上のグループでのご利用はテイスティングメニューより承らせていただきます。
Licensing policy
Fully licensed
Dress code
スマートカジュアル(シングレット、ビーチサンダル、短パン、水着不可)

レストラン予約

失望を避けるために事前ご予約をお勧めしております。 レストランの予約を行うには、以下のカレンダーをご利用ください。

当日のご予約は午後4時まで可能です。午後4時以降にご予約を行う場合は、直接レストランにご連絡ください。

ご注意:土曜日にBommie Restaurantでお食事をお召し上がり頂くと、全てのお客様がテイスティングメニューをお楽しみ頂けます。